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5 Vitaminas Y Minerales Que Te Ayudan A Perder Peso

5 vitaminas y minerales que te ayudan a perder peso

¿Ha tenido alguna situación o ha escuchado una historia en la que, a pesar de un déficit de energía, el peso corporal no se veía modificado? Muchas personas que siguen una dieta para adelgazar se enfocan solo en las calorías y en comer menos. No prestan atención a la calidad y el valor para la salud de los productos que consumen y si proporcionan todas las vitaminas y minerales necesarios para la salud.

¿Entonces, qué necesitas recordar?

El ritmo de nuestra reducción, el bienestar que lo acompaña y el nivel de energía están influenciados por muchos factores, incluidas las vitaminas y minerales suministrados. Cuidar el balance energético, cubrir la demanda de macronutrientes y elegir comidas saludables y variadas puede hacer que nuestra dieta aporte todos los nutrientes necesarios, a pesar de la menor cantidad de calorías.

A continuación se presentan algunas vitaminas y minerales, cuyas deficiencias pueden dificultar el proceso de adelgazamiento de todo el cuerpo:

Vitamina D3

La vitamina D3, o colecalciferol, también conocida como la vitamina del sol, es teóricamente producida por el cuerpo. Sin embargo, casi el 90% de la sociedad muestra una escasez significativa. Esto se debe a que nuestra zona climática y trabajar en interiores durante el día significa que solo una pequeña cantidad de luz solar puede llegar a nuestra piel y afectar la producción natural de D3.

¿Por qué es tan importante en el proceso de pérdida de peso?

El colecalciferol influye, entre otras cosas, en la mejora de la sensibilidad a la insulina, lo que es especialmente importante en personas expuestas a diabetes o resistencia a la insulina. Por lo tanto, tiene un impacto en el metabolismo de los carbohidratos en el cuerpo. Además, interviene en el buen funcionamiento de la glándula tiroides, de la que se sabe que es de gran importancia para mantener un peso corporal saludable. La vitamina D3 también tiene un efecto positivo en el nivel de leptina , una hormona que le indica al cuerpo que está lleno. Las investigaciones indican que la deficiencia de vitamina D3 puede provocar una tasa metabólica más lenta y problemas para mantener el peso corporal.

Vitamina B6

La vitamina B6, o riboflavina, pertenece al grupo de los compuestos hidrosolubles, la aportamos principalmente con carnes, pescados, frutos secos y semillas de legumbres. Es precursor de más de 160 enzimas de nuestro organismo, que intervienen en el metabolismo de los aminoácidos de las proteínas, los hidratos de carbono (participa en la glucogenólisis, la gluconeogénesis) y las grasas. Está involucrado en la producción de dopamina, norepinefrina y serotonina, y afecta al sistema nervioso, así como a nuestro bienestar y niveles de energía. Además, interviene en la producción de glóbulos rojos y, como bien sabes, una mala alimentación puede conducir muy a menudo a la anemia.

Vitamina B12

Otra vitamina del grupo B es la cobalamina, que se suministra principalmente con productos animales, es decir, carne, pescado, huevos y productos lácteos. Por ello, las personas que siguen dietas veganas están especialmente expuestas a su deficiencia. Este riesgo se aplica incluso a las personas que tienen una dieta normocalórica y en teoría proporcionan la cantidad adecuada de alimentos.

Esta vitamina interviene en el metabolismo de los hidratos de carbono y, más concretamente, en la transformación de los azúcares complejos en glucosa, que es el combustible del organismo. También afecta el buen funcionamiento del cerebro y del sistema nervioso, porque es necesario para la producción de neurotransmisores muy importantes, que son los responsables, entre otros, de nuestro estado emocional, bienestar y niveles de energía.

Calcio

El calcio es un mineral que aportamos principalmente con los lácteos. Usualmente lo asociamos con la construcción de huesos y dientes sanos, pero es muy importante en el proceso de reducción de peso. Las investigaciones indican que el consumo de calcio al nivel de la demanda es fundamental en la prevención del tratamiento de la obesidad, el sobrepeso y la diabetes tipo 2.

El calcio participa en el metabolismo de los lípidos y reduce el nivel de insulina en la sangre. Además, es muy importante en la conducción nerviosa y su nivel anormal en el cuerpo puede afectar la aparición de contracciones musculares, especialmente durante la actividad física.

Hierro

Durante la reducción, muy a menudo puede enfrentar una deficiencia de hierro. Se asocia principalmente con un consumo demasiado bajo de productos ricos en este elemento o una composición inadecuada de las comidas, lo que dificulta la absorción de este elemento.

El hierro interviene en la producción de glóbulos rojos, que son los encargados de transportar el oxígeno a los tejidos. Además, participa en el metabolismo del colesterol y apoya el trabajo del hígado, y más concretamente la desintoxicación de sustancias nocivas.

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